越來造船ブログ

レクチュアを受ける私。

10月9日です。

晴れ。北東の風強し。

今日は太陽が出ている割に涼しい感じがします。

もう秋でしょうか。

さて、先日ンヌジ(ウデナガカクレダコ)の漁に

誘って頂きました。

毎年この時期になると誘って頂ける幸せ者の私であります。

やはり名人は好きなタイミングで好きなだけ獲れるので

凄い。私はと言うと今回は2匹のみ。

なので名人から分けて頂きました。

ありがとうございます。

これがまた美味。

九州からの土産で頂いた

木の花ガルテンのゆずこしょう

と素晴らしく合うではありませんか。

茹でてゆずこしょうをそえるだけの簡単レシピなので

お試しあれ。


四代目　ゆーき