釣果。
あかね丸先日の釣果です。
数が揚がらずでしたがマジク。
常連さんもマジクを釣ったから良しとしてくれました。
これは船長が揚げたマジクが生簀で泳いでいる写真
なかなか珍しい写真ではないでしょうか。
昔何度かヨナバルマジクを水族館に引き渡したことがある
あかね丸でもあります。
マジクの美味しいレシピあったら
是非四代目に教えてくださいです。
どう調理しても無難な魚ではあるんですが
突出して美味しい調理法もなく
いつもマジクの正解を探し続けている私であります。
ありがとうございました。
またお待ちしております。
UW
四代目 ゆーき
伝統工芸｜ うるま市
